Idag är det kladdkakansdag!
Jag har ett recept som jag själv inte har prov bakat men dne ska va riktigt god.
Den innehåller inget vitt socker eller mjöl!
Ingredienser:
100g osaltat smör
100g 90% mörk choklad
2 ägg
1 dl grädde
3 msk sukrin
2 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
Gör så här
Smält smöret och lägg i chokladen så det smälter ihop.
Ttillsätt grädden, ställ åt sidan, vispa äggen och sukrinet tjock och pösigt.
Blanda ihop smetarna och blanda, tillsätt vaniljpulvret
och prova dig fram med kakao beroende på hur starkt man vill ha.
Sätt ugnen på 225 grader, i ca 6-8 min, den är godare när den har kallnat.
Sätt ugnen på 225 grader, i ca 6-8 min, den är godare när den har kallnat.