laxburgare

detta behövs:
laxfiléer
röd chili
turkisk yoghurt
lime
lök
mango
potatismjöl

Att göra Burgarna:
Sätt på ugnen på 200 grader.

Börja med att mixa laxen till en färs, hacka halva chilin och blanda den med färsen tillsammans med 2 dl turkiskyoghurt, saften av en halv lime och 1 msk potatismjöl. salta efter behag. Forma färsen till burgare och lägg på en plåt. Ställ sedan in dom i ugnen i ca 15 min.

Att göra salsan:
Hacka resterande av chilin och blanda med 3 dl turkiskyoghurt. Sedan hackar du salladslök och mango i mindre bitar. Lägg i de i yoghurten och salta. Det blir godare om den får stå och dra en stund.

Jag serverade detta med en god sallad!


Mums!

Kommentarer :

#1: Annika

Jag vill verkligen rekommendera detta härliga recept! Det var kanon gott:-) kram

skriven
#2: Anonym

Ja det verkar super gott, jag gör det nog till helgen.

skriven

Kommentera inlägget här :