Pastasås med bacon

Du behöver
Bacon
Gul lök
Paprika
Tomater
Majs
Matlagnings grädde
Creme fraiche
Sambal olek
Svartpeppar
Grönsaksbuljong
Morötter
 
Börja med att dela baconet i små bitar, stek de sedan tillsammans med löken och paprikan.
Rör sedan ner 2 dl matlagnings grädde, 2 msk Creme Fraiche och 1 tsk Sambal Olek.
Låt det stå och puttra och dela under tiden tomaterna i mindre bitar.
Krydda med svartpeppar och en halv grönsaks buljongs tärning.
Lägg sedan i tomaterna och majsen och låt det puttra i 5 min.
 
 
 
Servera med pasta. Eller i mitt fall så har jag hyvlat morötter och sedan kokat dom tills de blir mjuka tillsammans med den andra halvan av grönsaksbuljongen.
 
 
 

Kommentera inlägget här :