Godmorgon!
Jag har precis avnjutit en riktigt god frukost.. och super enkel dessutom, omelettmuffins.
Lika goda som vanlig omelett men något roligare!
I mina muffins hade jag:
2 Ägg
1 Msk mjölk
Paprika
Tomat
Lök
Riven ost
kryddor (Paprika pulver, salt och vitpeppar)
Dessa ska vara i ugnen i 20-25 min, på 200 grader.
Du kan ha i vad som helst, det du är sugen på eller det som finns hemma.. Bara fantasin sätter stopp!